・1999年 大学卒業後、大手日用雑貨メーカー系販売会社入社
・2001年 大手冷凍メーカーへ入社 営業職を担当
・2012年 同社製品戦略部に配属 商品開発マネージャーとして、餃子やハンバーグなどの開発に携わる
・2022年 東京都立産業技術大学院大学 産業技術研究科に入学
・2024年 在学中に副業として「NPO法人アジア食環境持続化支援協会」設立
・2024年 同校卒業し創造技術修士取得
・2024年 同法人が東京都立産業技術大学院大学発ベンチャーとして公式認定
・2024年 同法人が「産業交流展2024＠東京ビッグサイト」に初出展
・2025年 外資系食品メーカーへ転職し、トレードマーケティング部の部長職を務める
私は20年以上、日本の食品マーケティングに関わってきましたが、
その経験の中で、どの国や地域であろうとも、いかに人々が、
人間らしく自然の食材、天然の味わいに心を惹かれるか、
感じること多くがありました。
技術が未曾有の進歩を遂げ、ますます慌ただしくなる日常の中、
ほんの一コマでも、そのような人間らしい一瞬が感じられれば、
自然の恵みである”食べ物”を通じてそのお手伝いができれば、
同時にそれが生産者の生活の糧になり、循環型社会となれば、
そんな願いを実現すべく、当法人を立ち上げました。
これからも自然の恵を、できるだけそのままの形で、お届けして参ります。